スープは名古屋コーチンの鶏ガラと貝柱によるあっさり醤油味がベースになっています。

個人的な感想ですが…
やっぱりレアチャーシューは苦手?
スープで流し込みました。
麺とスープは美味しくて、麺を食べ終えても後からだらだらスープを飲んでしまう感じ?

ただ…今日みたいにまた並んで食べるか？と聞かれたらどうしても食べたい味ではないかも?

でも美味しかったです。
ご馳走様でした???


めぐ