本日お誘いいただいたお客さまから伺った、筋トレにハマっている同僚が、食べ物を栄養素で呼んでいるというお話がおもしろかったですー！

鶏のササミを「タンパク質」と呼び、ブロッコリーを「ビタミン」と呼ぶそうで！

彼にとっては食は味わうものではなく？摂取するもので、香りや見た目を含んだ全体としての「食べ物」を、科学的な用語で分解して捉えるというのは、ほんとに現代っぽくておもしろいなと思いました！

それが強迫観念的になりすぎると本人も辛くなるのではないかなどと無駄な懸念をしつつ、、

まあ栄養素が分かるのは便利ですけどね