プライベート日記
しいな
SPEED 日本橋店
(大阪 ホテヘル)

06-6212-4224


9/27 19:11

【日記】
しいな(スピード日本橋店)
今日も料理を色々作ったけど

特に絶品めちゃくちゃ上手くいったのが、大根のやつ

時間かけて豚バラと一緒に煮詰めただけで
他に特別なことしたつもりは無いけど

豚の旨みを吸収しまくった大根が
ココ最近で1番感動したくらい

最高に美味い


なぜ、おでんの主人公が大根なのかがよく分かる

低温でじっくり煮た大根の甘みと出汁を吸うポテンシャルが高すぎる


大根は野菜の中で唯一ちょっと苦手意識あったけど

こんな急に良さがわかる日が来るとはw

何でもやり用ですね



今日は21:00からなので
ちょっと遅め出勤やけど

人気のブラウンの下着きて、
お誘い待ってますshiina
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