しいな
【ＳＰＥＥＤ 日本橋店】
(大阪 ホテヘル)
06-6212-4224
10/17 17:17
【日記】
今回はしいなができる一番うまいポテサラを作るぞと意気込んで、
だいぶ手間がかかりました
最初に油にニンニクの香りを移して
香りが着いた油にベーコンがカリッとなるまで揚げ焼きにして
ベーコンとニンニクの香りがついた油に
今度はじゃがいもの皮だけカリカリに焼いて
最後に材料を全部合わせる
(他にも卵に火を入れたりきゅうりスライスしたりなんやかんやあって)
完成していざ食べたら
美味すぎて1人で高々とガッツポーズ
思いっきり手をぶつけてネイルが爪ごとイカれるかと思った
人生の幸せと不幸せは±0に収束すると言いますが
瞬間に精算した感じですな
とりあえずポテサラは大成功でした
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